ארוחות בוקר

שקשוקה יוונית | ₪ 66

שקשוקת הבית עם פטה מעודנת מגורדת מעל, בליווי טחינה ביתית, זיתים, סלט מתובל בשמן זית ולימון, חלה מתוקה תוצרת בית וחמאה.

שקשוקה חציל | 66 ₪

שקשוקת הבית עם פרוסות חציל מטוגן, בליווי טחינה ביתית, זיתים, סלט מתובל בשמן זית ולימון, חלה מתוקה תוצרת בית וחמאה.

חומוס שקשוקה | 66 ₪

שקשוקת הבית על מצע של ממרח חומוס ביתי, בליווי טחינה ביתית, זיתים, סלט מתובל בשמן זית ולימון, חלה מתוקה תוצרת בית וחמאה.

בוקר טוסט | 61 ₪

ביגל טוסט / לחם קסטן במילוי גבינה מותכת וגבינת אמנטל, רוטב שמנת חם וביצת עין מעל, מוגש בליווי זיתים וסלט מתובל בשמן זית ולימון.

בוקר מתוק | 61 ₪

פרוסות לחם בריוש מתוק בליווי סירופ מייפל, אבקת סוכר, סלט פירות וקצפת.

בוקר ג'חנון | 56 ₪

*מוגש רק בימי שישי
הג'חנון הביתי של שירה, ביצה קשה, טחינה ביתית, עגבניות מרוסקות, זיתים והסחוג של שלומי.

בוקר קאדה | 59 ₪

שתי יחדות קאדה – מאפה גבינת חמד, הנעשה טרי במקום, טחינה ביתית, טפנד פלפלים, מטבל פסטו ביתי, זיתים, פרוסות ביצה קשה, עגבניה ומלפפון.

בוקר מוזלי | 54 ₪

מבחר פירות העונה, יוגורט, דבש תמרים וגרנולה.

בוקר יחיד/זוגי | 69 ₪ / 130 ₪

שתי ביצים עשויות לבקשתך – תוספות אפשריות לביצים: פטרוזיליה, פטריות, בצל, בליווי מטבלי הבית וגבינות (שאל את המלצר- משתנה מידי יום), סלט מתובל בשמן זית ולימון, לחמניות/לחם הבית מקמח מלא/לחמי מחמצת, חמאה, ריבת פרי ומוזלי אישי.

בוקר ביצה בקן | 64 ₪

מיני לחמניות פרנה במילוי גבינת עיזים, חלמון ביצה וגבינת קשקבל מגורדת אפויות בתנור, מוגשות על מצע מטבל של יוגורט וטחינה גולמית בליווי סלט עלי מיקרו אפונה, אמרנטוס ורוקט.

בוקר פריטטה | ₪ 64

פריטטה עשויה משתי ביצים, תפוח אדמה, גבינה מלוחה ועשבי תיבול, מוגשת בליווי פרוסות עגבניה, מלפפון וגמבה, לחמניות/לחם הבית, מקמח מלא/לחמי מחמצת ריבת פרי, חמאה, מטבל יוגורט וטחינה גולמית, גבינת פטה מעודנת, לאבנה וזיתים.
*זמן אפיית הפריטטה בתנור אורך כ-12 דקות

בוקר פינוקים | ₪ 64

ארבעה מאפי גבינה מבצק עלים, במילוי חציל, ביצה קשה, טחינה ופטרוזיליה, מוגש בליווי סלט מתובל בשמן זית ולימון, מלפפון חמוץ, זיתים , לאבנה וסחוג.

בוקר קרואסון | ₪ 68

קרואסון חמאה טרי במילוי גבינת שמנת , דג סלמון מעושן וביצת עין, מוגש בליווי זיתים וסלט קפרזה אישי: מוצרלה, עגבניות ובזיליקום בתיבול שמן זית, לימון ומלח גס.
*לנוהגים היתר

בוקר שקשוקה | ₪ 61

שקשוקת הבית: עגבניות טריות, בצל, גמבה ועשבי תיבול, בליווי טחינה ביתית, זיתים, סלט מתובל בשמן זית ולימון, חלה מתוקה תוצרת בית וחמאה.

מנות פתיחה

פטריות ממולאות | 39 ₪

פטריות שמפניון טריות, ממולאות במטבל פסטו ביתי ופרמז'ן, בציפוי פריך, מטוגנות ומוגשות על מצע רוטב שמנת חם.

חטיפי כרובית | 41 ₪

פרחי כרובית בציפוי פריך, מטוגנים ומוגשים בליווי צ'ילי מתוק וטחינה ביתית.

כדורי ריזוטו | 39 ₪

ריזוטו ומוצרלה בציפוי פריך, מטוגנים ומוגשים על מצע רוטב רוזה חם.

מחבת ירוקים | 41 ₪

פרחי ברוקולי, אפונה ושעועית ירוקה מוקפצים בחמאה ושום כתוש טרי.

חציל על האש | 39 ₪

חציל קלוי על האש בזילוף טחינה, מוגש בליווי סלסת עגבניות ולחם הבית.

אדממה | 36 ₪

פולי סויה ירוקים בעיטור מלח גס.

פוקצ'ות הבית | 49 ₪

הפוקצ'ות שלנו טריות ונאפות במקום בתנור אבן מיוחד.
כל הפוקצות מוגשות בליווי צ'יפס בטטה עם נגיעת פרמזן ופסטו.

אביחיל – מטבל פסטו ביתי, פטריות שמפניון מוקפצות וגבינת פטה מעודנת.
שמנת פטריות – גבינה בולגרית, פתיתי גבינה צהובה ורוטב שמנת פטריות מוקרם.
סלק פרמזן – פלחי סלק, עלי מיקרו אפונה, שמן זית, מלח גס ופתיתי פרמזן.
אנטיפסטי – ירקות קלויים בתנור בשמן זית, מלח גס ועשבי תיבול: קישוא, עגבניה, בצל, בטטה, פטריות.
יוונית – שמן זית, מלח גס, פלפל, זעתר, בצל סגול, עגבניה, קוביות גבינה בולגרית וזיתים ירוקים ושחורים.
סביח – פרוסות חציל מטוגן, ביצה קשה, טחינה, בצל ופטרוזיליה.
צאן – מטבל פסטו ביתי, גבינת עיזים, עגבניות שרי וזיתי קלמטה.

פלטת גבינות אישית | 49 ₪

גבינת עיזים, מנצ'גו, סנט מור, בולגרית, מוצרלה וצהובה בעיטור זיתי קלמטה, תאנים טריות, ערמונים קלויים, מוגשת בליווי לחם מחמצת/קמח מלא/לחמניות הבית וחמאה.

אצבעות אבוקדו | 39 ₪

סלסת אבוקדו במעטפת גבינה צהובה בציפוי פריך, מטוגן ומוגש בליווי סלסת עגבניות פיקנטית.

כריכים וטוסטים

הכריכים מוגשים בלחמניית מיני מחמצת/ג'בטה מחמצת.
הטוסטים מוגשים בבייגל טוסט/לחם קסטן בליווי סלט מתובל בשמן זית ולימון.

כריך פורטובלו | 46/32 ₪

ממרח פסטו ביתי, פטריית פורטובלו צרובה במחבת, חסה, עגבניה ובצל סגול.
*טבעוני

טוסט ישראלי| 54 ₪

אמנטל, מוצרלה, פטה מעודנת, עגבניה, בצל ירוק וזעתר.

טוסט איטלקי | 58 ₪

רוטב נפוליטנה, גבינה צהובה ומוצרלה מוגש לצד רוטב שמנת חם, שאי אפשר להפסיק לטבול בו את הטוסט.

טוסט רועים | 58 ₪

אמנטל, מוצרלה, גבינת עיזים, פטריות טריות ועגבניה.

כריך צאן | 46/32 ₪

ממרח פסטו ביתי, פרוסות גבינת עיזים, פטריות פורטובלו מוקפצות וחסה.

כריך מנצ'גו | 46/32 ₪

קרם חציל שרוף, גבינת מנצ'גו, עגבניות שמש ועלי מיקרו אפונה.

כריך סנט מור | 46/32 ₪

קרם סלק, גבינת סנט מור מקורמלת, עלי רוקט ותאנים טריות מקורמלות.

כריך סלומון | 46/32 ₪

גבינת שמנת , סלמון מעושן, חסה, עגבניה, בצל ירוק ופלפל שחור גרוס.
*לנוהגים היתר

כריך חלומי | 46/32 ₪

ממרח פסטו ביתי, גבינת חלומי צרובה במחבת, חסה, עגבניה ובצל סגול.

איטליה הקטנה שלנו

פטוצ'יני | 59 ₪

פנה | 59 ₪

חונקי כמרים | 59 ₪

*טבעוני מקמח מלא

ניוקי תפוח אדמה | 61 ₪

ניוקי גבינה | 64 ₪

רביולי ערמונים | 66 ₪

רביולי גבינה | 64 ₪

רביולי בטטה | 64 ₪

דואט של רביולי אדום-לבן | 66 ₪

במילוי גבינת פטה

בחרתם את סוג הפסטה? עכשיו נשאר הרוטב:

רוטב מסקרפונה, פרמז'ן ותרד/ סלק/ברוקולי/בטטה – משתנה מידי יום – מומלץ מאוד.
בסיס של רוטב שמנת טרי, שמתבשל אצלינו במטבח מידי יום, עם תוספות– פטריות/ עגבניות/ בטטה/ סלמון (בתוספת 15 ₪)
פומודורו– שמן זית, שום, עגבניות טריות , עלי בזיליקום טריים ואורגנו.
פסטו צנוברים– פסטו ביתי, שמן זית, פטריות שמפיניון טריות מוקפצות, צנוברים וגבינת פטה 5% מגורדת מעל.

לזניה | 69 ₪

את הלזניה אנו עושים אצלינו במטבח מידי יום עם עלי לזניה טריים, במילוי גבינת פטה, פרמזן ופתיתי גבינה צהובה ברוטב רוזה (שמנת עגבניות), מוגשת בליווי סלט מתובל בשמן זית ולימון.

קיש | 69 ₪

את הקישים אנו עושים אצלינו במטבח מידי יום מחומרי גלם איכותיים וירקות טריים. לקיש תחתית של בצק פריך במילויים שונים לבחירה- ברוקולי/ תרד/ בטטה/ פטריות/ בצל, מוגש בליווי סלט מתובל בשמן זית ולימון.

פיצה אישית/זוגית | 49/36₪

הפיצה שלנו עשויה מבצק איטלקי, הנאפה בתנור אבן, עם רוטב פיצה במתכון ביתי משובח , גבינת מוצרלה איכותית ונגיעת גבינת קשקבל.
תוספות לבחירה +2 ₪:
תירס/ עגבניה/ גבינת פטה/ עלי בזיליקום טריים/ טונה/ זיתים/ בצל/ פטריות/ פלפל חריף

תפוח אדמה מוקרם | 65₪

פלחי תפוח אדמה אפויים, מוקרמים בתנור ברוטב שמנת פטריות ופתיתי גבינה צהובה, מוגש בליווי סלט מתובל בשמן זית ולימון.

מרק היום | 39₪

*מוגש רק בחורף
מוגש בליווי לחמניות /לחם הבית וחמאה.

סלטים

כל הסלטים מוגשים בליווי לחמניות /לחם הבית וחמאה.

סלט אביחיל | 68 ₪

מיקס חסות, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, נבטים, פטריות פורטובלו ופלחי בטטה מוקפצים בשמן זית ותבלינים, גבינת פטה מגורדת, תערובת פיצוחים וצ'יפס בטטה.

סלט דנדוס | 68 ₪

מיקס חסות, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, גמבה קלויה, פטריות שמפניון מוקפצות, קרוטונים, רצועות כרישה מטוגנות, נגיסי גבינת עיזים, פטה וחלומי מטוגנים בציפוי פריך.

סלט סלמון | 75 ₪

נתחי פילה סלמון במרינדה מוגשים על מצע של מיקס חסות, עגבניה, מלפפון, נבטים, פטריות מוקפצות ופלחי בטטה קלויים.

סלט עדשים וקינואה | 61 ₪

*טבעוני
מיקס חסות, עגבניה, מלפפון, גזר, בצל, עדשים חומות, קינואה, תערובת פיצוחים חמוציות ופטרוזיליה.
*מומלץ למי שאינו טבעוני תוספת גבינת פטה מעודנת- 6 ₪

סלט סלק | 59 ₪

מיקס חסות, עלי רוקט, פלחי סלק צלוי, אגוזי מלך וגבינת פטה ברוטב בלסמי תאנים.

סלט מנצ'גו | 68 ₪

עלי רוקט, מיקרו בזיליקום, אפונה, עגבניות שמש, ערמונים קלויים, צנון, בצל סגול, פלחי סלק, פלחי בטטה אפויה ופרוסות גבינת מנצ'גו ברוטב בלסמי מצומצם.

סלט חלומי משגע | 65 ₪

*סלט חם, מוקפץ, בתיבול אסיאתי
קוביות חלומי צרובות, פלחי בטטות מקורמלות, גזר, נבטים ופטריות שמפיניון טריות מוקפצים בתיבול אסיאתי, ומוגשים על מצע חסה.

דגים

*1/3 קרלסברג מהחבית ב 13 ₪ בלבד, למזמין ארוחת דגים.

פיש&צ'יפס | 78 ₪

נתחי דג קוד בציפוי פריך, מטוגנים ומוגשים בליווי צ'יפס.

ארוחה במחבת | 78 ₪

קבבוני מוסר ובורי ברוטב עגבניות פיקנטי, מוגשים בליווי אורז לבן, מטבל חומוס ביתי ולחמניות/ לחם הבית.

ארוחת דגים קומפלט | 124/109 ₪ 

סלמון / דניס או לברק
הדגים טריים, נאפים בתנור על מחבת צלייה בתערובת עשבי תיבול, מוגשים בליווי סלט מתובל בשמן זית ולימון ,תוספת חמה לבחירה: צ'יפס/ תפוח אדמה/ אורז לבן/ מחבת ירוקים ושתיה קלה: תפוזים/לימונדה.
עד שמנת הדג תוגש (עשוי לקחת כ-15 דק') תתפנקו בלחמניות/לחם הבית ומטבלים.

קינוחים

סופלה שוקולד ביתי | 45 ₪

מוגש חם בליווי גלידת וניל.
*הסופלה נאפה במקום, ולוקח כ-12 דקות

סופלה שוקולד ללא גלוטן | 39 ₪

מוגש חם בליווי גלידת וניל.

טריקולד | 39 ₪

שלוש שכבות של מוס – שוקולד חלב, שוקולד לבן ושוקולד מריר, מוגש בליווי פרח קצפת.

רושר | 39 ₪

שוקולד חלב, שוקולד מריר, אגוזי לוז, שמנת מתוקה, מוגש בליווי פרח קצפת.

טרוף קוקוס | 39 ₪

קוקוס, שוקולד חלב, שמנת מתוקה, גנאש שוקולד לבן, מוגש בליווי פרח קצפת.

וופל בלגי | 51 ₪

וופל בלגי חם, בליווי מבחר סירופים לבחירה- מייפל/ שוקולד לבן/ שוקולד מריר/ שוקולד אגוזים/ ריבת חלב, מוגש בליווי כדורי קליק, שוקולד מקופלת, גלידת וניל וקצפת.

קינוח משפחתי מפנק | 69 ₪

שתי שכבות וופל בלגי, ובניהן גלידת וניל בציפוי פירורי מקופלת וכדורי "קליק" לצד עוגת גבינה קרה בליווי תאנים טריות ונגיעת רוטב פירות יער.

קרמבל בננה | 45 ₪

בננות מקורמלות עם שוקולד מריר, בצק קרמבל פריך, מוגש חם בליווי גלידת וניל.

אפוגטו | 39 ₪

כדור גלידת וניל, שוט של אספרסו ונגיעת וויסקי.זהו קינוח איטלקי קלאסי, המשלב באופן מושלם בין מרירות הקפה למתיקות הגלידה, בין חום לקור ובין מוצק לנוזל.

קרם ברולה | 39 ₪

קרם וניל אפוי בזיגוג סוכר חום.

פאי תפוחים | 45 ₪

בצק חמאה פריך, תפוחים מבושלים ביין לבן, קרם שקדים, מוגש חם בליווי גלידת וניל.

פאי שוקולד | 45 ₪

בצק חמאה פריך, קרם שוקולד חלב ומריר, שמנת מתוקה, מוגש חם בליווי גלידת וניל.

פאי פקאן | 45 ₪

בצק חמאה פריך, אגוזי פקאן מקורמלים עם מייפל, מוגש חם בליווי גלידת וניל.

עוגת גבינה קרה | 39 ₪

מוגשת בליווי פרח קצפת.

תה | 10 ₪

תה עם נענע | 11 ₪

מים חמים עם נענע | 9 ₪

תה חליטה | 15 ₪

סיידר חם | 19 ₪

מיץ תפוחים טבעי עם מקל קינמון,
פלחי תפוח ואבקת קינמון

סיידר חם ויין אדום | 24 ₪

סחלב בליווי קוקוס, אגוזים וקינמון | 22 ₪

מגוון משקאות חורף שיחממו לכם את הרגע | 22 ₪

תוספת חלב סויה | 2 ₪

תוספת קצפת | 5 ₪

שתיה חמה

*ניתן להזמין את כל משקאות האספרסו נטולי קופאין

אספרסו קצר/ ארוך/ כפול | 10/9/8 ₪

מקיאטו קצר/ ארוך/ כפול | 10/9/8 ₪

הפוך קטן/ גדול | 15/13 ₪

שוקו חם | 15 ₪

אבקת שוקולית וחלב מוקצף

שוקו שוקולד | 19 ₪

פרלינים של שוקולד חלב וחלב מוקצף

שוקו מרשמלו | 21 ₪

פרלינים של שוקולד חלב, מרשמלו וחלב מוקצף

נס קפה כמו בבית | 12 ₪

עם חלב קר/ חם בצד

נס על חלב | 14 ₪

חלב מוקצף ואבקת נס קפה

אלכוהול

אפרול טוניק למון | 41 ₪

קוקטייל קייצי ומרענן, בעל טעמים מנוגדים של מתיקות ומרירות מעודנת. הוא טעים וקליל, מאוד. הקוקטייל שללא ספק צובע את רחובות אירופה בכתום.

קפטן אייס טי | 41 ₪

קוקטייל רום רענן מתובל בטעמים עדינים של וניל, קרמל וג'ינג'ר, מוגז עדין ומתלווה לכל ארוחה.

פינק ג'ין וטוניק | 41 ₪

טוניק טבעי ומשובח מבית היוצר של "פיבר טרי", בליווי ג'ין גורדונס, הג'ין הוותיק והנמכר בעולם. פשוט לשתות ולהבין.

קרלסברג מהחבית | 29/24 ₪

טובורג בקבוק | 25 ₪

סטלה בקבוק | 27 ₪

קורונה/ ווינשטפן בקבוק | 32 ₪

צ'ייסר וודקה | 25 ₪

וודקה רדבול | 40 ₪

צ'ייסר וויסקי | 32 ₪

צ'ייסר ערק | 15 ₪

לימונענע גרוס וערק | 32 ₪

בקבוק יין זוגי אדום/ לבן | 55 ₪

שייקים

פרוזן יוגורט | 29 ₪

תות, פקאן סיני, מקופלת, יוגורט.

שייק בריאות | 29 ₪

טחינה גולמית, תמר, גרנולה, דבש, יוגורט.

פיג'י | 29 ₪

תות ואוכמניות שחורות על בסיס חלב/ תפוזים/ מים.

טרופיקל סאן | 29 ₪

פסיפלורה, בננה, מנגו, פישתן וסילאן על בסיס חלב/ תפוזים/ מים.

אטרף | 29 ₪

מנגו, בננה, מלון, דבש וקינמון על בסיס חלב/ תפוזים/ מים.

וניל אוריאו | 29 ₪

גלידת וניל ועוגיות אוריאו.

מילק שייק | 29 ₪

וניל/ שוקולד/ וניל ושוקולד

Facebook
Instagram