תפריט

תפריט בוקר

קפה ומאפה // 25 ₪

מוזלי // 39 ₪
פירות העונה, יוגורט, גרנולה, דבש תמרים

ארוחות בוקר יחיד – 65 ש"ח / בוקר זוגי – 120 ₪

לחם, מטבלים, גבינות, מאפים מלוחים ומתוקים, סלט ירקות טרי, ביצים לבחירה, מיץ טבעי, קפה
תוספת פטריות/ פטה/ צהובה – 3 ₪

בוקר שקשוקה // 62 ₪
שקשוקת הבית, לחם, טחינה, זיתים, סלט ירקות טרי, מיץ טבעי, קפה

ניתן להזמין עם לחם ללא גלוטן
ניתן להזמין עם גבינה טבעונית

סלטים

סלט טונה // 59 ₪
טונה, בצל סגול, עגבנייה, מלפפון, גמבה, פטרוזיליה, בצל ירוק, שקדים קלויים וביצה קשה מתובל בשמן זית לימון

סלט דנדוס // 62 ₪
חסה, גזר, קולורבי, תפוח עץ, מלפפון, עלי בייבי, קרוטונים, אגוזים, קריספי חלומי וצ‘יפס בטטה, מתובל בויניגרט הדרים

סלט אביחיל // 62 ₪
חסה, עלי בייבי, בצל ירוק, שרי, צנונית, בטטה ופטריות צלויות, פטה מעודנת, תערובת פיצוחים, חרדל דבש וצ'יפס בטטה

סלט טבולה עדשים // 59 ₪
סלט ישראלי קצוץ, בורגול, עדשים, לאבנה, עשבים קצוצים, אגוזים קלויים מתובל בשמן זית ולימון

סלט סלמון // 68 ₪
3 בצלים שמפיניון, מלפפון, נבטים, עלי בייבי, קוביות סלמון מטוגנות בסולת וצ׳יפס בטטה מתובל בשמן זית, לימון ופונזו

סלט ים תיכוני // 59 ₪
עגבנייה, מלפפון, פטרוזיליה, בצל סגול, צנונית, גמבה, עלי בייבי, זיתי קלמטה, גבינת פטה, לאבנה, סומק וזעתר מתובל בשמן זית לימון

כריכים וטוסטים

כריך קרואסון מושחת // 46 ₪
גבינת שמנת, סלמון מעושן, עלי בייבי, ובצל סגול עם ביצה רכה

כריך איטלקי // 41 ₪
פסטו, עגבנייה, עלי בייבי, ארטישוק רומאי וגבינת מוצרלה

כריך אבוקדו // 41 ₪
בצל סגול, חסה, עגבנייה, לאבנה וזעתר
תוספת ביצת עין – 5 ₪

כריך טונה // 41 ₪
איולי, מלפפון חמוץ, בצל סגול, עלי בייבי, בצל ירוק ועגבניה

טוסט מוצרלה // 41 ₪
עגבניה, זיתים, רוטב אדום

טוסט עיזים // 41 ₪
פסטו, עלי בייבי, פטריות ובצל סגול

ניתן להזמין עם לחם ללא גלוטן
ניתן להזמין עם גבינה טבעונית

ראשונות

לחם הבית // 18 ₪

סיגרים מטוגנים // 46 ₪
דפי סיגר ממולאים במיקס גבינות מלוחות, שמן זית, סילאן וסומק

שניצל פרחי כרובית // 49 ₪
כרובית מטוגנת לצד איולי שיפקה

קריספי פטריות ממולאות // 41 ₪
בפסטו וגבינות, מטוגנות ומוגשות על רוטב שמנת חם

ארטישוק רומאי // 46 ₪
צ'אנקים של עגבנייה, עלי בייבי, גבינת פרמזן, שמן זית, צ׳ילי וטוסטונים

סירות חסה // 44 ₪
עלי חסה ממולאים בסלט ירקות וחצילים פריכים, אגוזים, עשבים ורוטב טעים

כדורי פירה וגבינות // 46 ₪
פירה עם מיקס גבינות נמתחות בציפוי פירורי לחם עם ממרח סקורדוליה

מרק היום (בחורף) // 39 ₪
מוגש עם גבינה מלוחה וקרוטונים

מנות עיקריות

המבורגר טבעוני // 69 ₪
קציצת פטריות, ממרח סקורדליה, חסה, עגבניה, בצל סגול, לחמניית בריוש טרייה וצ'יפס
תוספת לבחירה: צ'דר טבעוני / ריבת בצל

רביולי גבינות // 69 ₪
רוטב שמנת חמצמצה ונעימה עם שום קונפי, צ׳ילי, זוקיני, בצל פחום, תרד וגבינה מלוחה

ספגטי קאצ'ו אה פפה // 65 ₪
קרם שמנת על בסיס פרמז'ן ופלפל שחור עם פטריות טריות, שום קונפי, צ'ילי פרוס ושמן כמהין

בוסיאטה דרום איטליה // 65 ₪
שמן זית, שרי שמש, שום קונפי, עגבניה מגורדת, ארטישוק, צלפים, תרד, גבינה מלוחה וצנוברים

אניילוטי פלין בטטה // 69 ₪
רוטב שמנת עם ערמונים, שום קונפי, צ'ילי, בצל פחום, תרד ופרמז’ן

פסטה טבעונית צבעונית // 65 ₪
שרי שמש, שום קונפי, תרד, גמבה, קישוא צלוי, בצל פחום ופירורי חלה

פנה // 52 ₪
ברוטב לבחירה: שמנת פטריות / עגבניות

שווארמה כרובית // 64 ₪
כרובית מוקפצת בתבליני הבית עם שום, צ'לי, בצל, תפו"א מצ'ופסרים, טחינה ועלים על לאפה טריה

ניתן להזמין פסטה ללא גלוטן

דגים

סלמון בפונזו // 112 ₪
סלמון מושרה בפונזו, סלט חם של פטריות, שרי ובצל לבן

דניס ירושלמי עשבוני // 112 ₪
פסטו עשבים, קליפת לימון, שום ושמן זית

תוספת לבחירה:
פירה / סלט אישי / סירות תפוחי אדמה / צ'יפס

פיש & צ'יפס // 79 ₪
דג מצופה מטוגן, תפו"א בייבי מצ'ופסרים ואיולי שיפקה

שתיה קרה

קולה / זירו / דיאט קולה / פאנטה / ספרייט / זירו ספרייט // 14 ₪

פיוזטי / פריגת ענבים / פריגת תפוחים / מאלטי בירה שחורה // 14 ₪

נביעות מים מינרלים / קינלי סודה // 11 ₪

מיץ גזר / תפוזים / תפוגזר / לימונדה / אשכולית אדומה סחוט טרי // 19 ₪

קפה קר // 17 ₪
קוביות קרח, חלב ואספרסו
תוספת קרמל – 3 ₪
תוספת קצפת – 6 ₪

שוקו קר // 16 ₪
קוביות קרח, חלב ושוקולית

אייס קפה // 18 ₪

אייס קפה פקאן / לימונענע גרוס // 24 ₪

שייק פירות // 32 ₪

מיקס 3 פירות לבחירה // 32 ₪
על בסיס חלב / תפוזים / מים
תות / בננה / תמר / מנגו / אננס / מלון

מילק שייק // 32 ₪
וניל/ שוקו / שוקו וניל
תוספת פקאן / עוגיות / מקופלת / אוראו – 3 ₪

שתיה חמה

אספרסו קצר / ארוך / כפול // 9/10/11 ₪

מקיאטו קצר / ארוך / כפול // 10/11/12 ₪

קפוצ'ינו קטן / גדול / 13/15 ₪

אמריקנו // 14 ₪

שוקו חם // 15 ₪
אבקת שוקולית וחלב מוקצף

שוקו שוקולד // 19 ₪
פרלינים של שוקולד חלב וחלב מוקצף

נס על חלב // 14 ₪
חלב מוקצף ואבקת נס קפה

קפה שחור // 12 ₪

תה / תה עם נענע // 11 ₪

תה חליטה // 15 ₪

סיידר חם // 19 ₪
מיץ תפוחים טבעי עם מקל קינמון, קוביות תפוח עץ ואבקת קינמון

סיידר חם ויין אדום // 24 ₪

סחלב ביתי // 22 ₪
בליווי קוקוס, אגוזים וקינמון

תוספת חלב סויה / שקדים / שיבולת שועל – 3 ₪
תוספת קצפת – 6 ₪

ניתן להזמין את כל משקאות האספרסו נטולי קפאין

אלכוהול

קוקטיל הבית // 41 ₪
וודקה, חמוציות, מיץ מנגו, לימון ואננס

תפוח’ערק // 39 ₪
ערק, לימונדה ומיץ תפוחים

קוקטייל קפה קוקוס // 41 ₪
וודקה, אספרסו כפול קצר, מונין קוקוס, קצפת ושבבי קוקוס

ג’ינזיליקום // 41 ₪
ג'ין, מיץ לימון ועלי בזיליקום טריים

מימוזה // 39 ₪
מיץ תפוזים וקאווה יבשה

סנגרייה // 39 ₪

הייניקן / סטלה // 27 ₪
בקבוק

קורונה / ווינשטפן // 32 ₪
בקבוק

לימונענע גרוס וערק // 32 ₪

בקבוק יין זוגי // 55 ₪
אדום / לבן מסדרת "הר"

בקבוק יין גדול // 90 ₪
אדום / לבן מסדרת "הר"

קינוחים

פאי היום // 45 ₪

עוגת שוקולד חמה // 41 ₪

סופלה שוקולד // 45 ₪

עוגת גבינה פירורים קרה // 41 ₪

עוגת הביסקוויטים שלנו // 41 ₪

טריקולד // 39 ₪

קרמבל בננה שוקולד // 41 ₪

*המחירים כוללים מע"מ // כשר למהדרין // ניתן לערוך אירועים במסעדה בהתאם לתו הסגול ולהנחיות פיקוד העורף ומשרד הבריאות