בין אם מדובר באירוע פרטי בבית, ישיבה חשובה במשרד, מסיבה פרטית, מפגש עם משפחה/ חברים, או סתם פינוק לבני הבית, אנחנו מזמינים אתכם להכיר מותג מיתולוגי של עשרות שנים.
קפה אביחיל הוא דור חמישי למשפחת אביחיל, המטפחת מסורת של חיבור בין אוכל לרגש, ודואגת להעניק לקהל לקוחותיה חוויה ייחודית, היודעת לרקום ולשלב בין טעמים, מנות וקולינריה, לבין מצב רוחם של הסועדים.
אתם הולכים להפתיע את האורחים שלכם במגשי אירוח טריים, טעימים, יפהפיים ומרגשים. הולך להיות לכם אירוע שלא יפסיקו לדבר עליו.
מגש מיני קלאב סנדוויץ – 20 יחידות – 180 ₪.
3 שכבות של מיני כריכי קלאב מלחם מחמצת: שכבת טפנד פסטו וגבינת עיזים, שכבת טפנד עגבניות מיובשות ומוצרלה ושכבת טפנד פלפל קלוי ופטה מעודנת.
מגש כריכוני בריוש/ קמח מלא ודגנים – 12 יחידות – 144 ₪.
ב 3 מילויים שונים + ירקות: סלט טונה, סלט אבוקדו, סלט ביצים.
מגש מיני קרואסונים ממולאים – 12 יחידות – 168 ₪.
ב 2 מילויים שונים: גבינת שמנת+סלמון מעושן+ עלי בייבי, טפנד פסטו+ גבינת עיזים+ פטריות טריות מוקפצות+ רוקט.
מגש לביבות ירק/ בטטה – 30 יחידות – 270 ₪ .
בליווי מטבל ציזיקי.
מגש גלילות חציל – 30 יחידות – 270 ₪.
גלילות חציל במילוי טפנד פלפל קלוי, גבינת פטה וירקות אנטיפסטי בעיטור אגוזים.
מגש סושי טורטיה במילויים שונים – 30 יחידות – 180 ₪.
חסה, קוביות גמבה, קוביות מלפפון + סלט אבוקדו/ סלט טונה/ ממרח פלפל קלוי וגבינה מלוחה/ ממרח פסטו בזיליקום וגבינה צהובה/גבינת שמנת וחביתה.
מגש מאפים מלוחים מעורב – 20 יחידות – 160 ₪ .
בצק פריך במילוי גבינה, בצק עלים במילוי גבינה, שבלולי פיצה, בצק עלים במילוי קרם פירה.
מגש פטריות ממולאות – 12 יחידות – 156 ₪.
פטריות שמפניון ממולאות במטבל פסטו בזיליקום ביתי, גבינת פטה, גבינת מוצרלה וגבינת פרמזן, מטוגנות בציפוי פריך.
מגש מיקס מטוגני הבית – 20 יחידות – 260 ₪
דפי סיגר ממולאים במיקס גבינות מלוחות, פרחי כרובית מטוגנים בציפוי פריך ופטריות ממולאות בפסטו וגבינות בציפוי פריך.
מגש מיקס ממולאים – 30 יחידות – 120 ₪ .
קישוא, עלי גפן, כרוב, בצל.
מגש בורקס פינוקים/ מיני פיתות סביח – 16 יחידות – 224 ₪.
מאפה גבינה מלוח איכותי/ מיני פיתה במילוי חציל מטוגן, ביצה קשה, טחינה ופטרוזיליה.
מגש בורקיטס יווני – 16 יחידות – 224 ₪.
בצק פריך במילוי גבינת פטה, פסטו בזיליקום, עגבנייה וזיתי קלמטה.
מגש שיפודי מוצרלה – 20 יחידות – 180 ₪.
בייבי מוצרלה, עגבניות שרי, עלי בזיליקום טריים.
מגש בייבי פלפל צבעוני במילוי גבינת שום שמיר – 40 יחידות – 200 ₪.
מגש מיני קישים – 20 יחידות – 260 ₪.
מיני קיש רויאל וגבינות משובח ב 4 סוגי מילויים שונים: תרד, בטטה, פטריות, בצל.
מגש ירקות טריים – 110 ₪.
גזר, צנון, מלפפון, עגבניות שרי, פלפל, קולורבי, תירס ננסי, זיתי קלמטה.
מגש שיפודי אנטיפסטי – 20 יחידות – 160 ₪.
ירקות אנטיפסטי קלויים בתנור: בטטה, זוקיני, תפוח אדמה, חציל.
מגש פירות העונה – 240 ₪.
מגש קינוחי כוסות אישיים – 20 יחידות – 260 ₪.
שוקולד בלגי, מסקרפונה פירות יער, מסקרפונה לוטוס, שוקולד לבן, מסקרפונה אוראו, ריבת חלב.
מגש מיני פאיים מתוקים – 20 יחידות – 260 ₪.
קרמבל תפוחים, שוקולד נוטלה, קרם פטיסייר, אגוזים ומייפל.
מגש מיני אקלרים – 20 יחידות – 260 ₪.
במילוי נוגט ומילוי קרם פטיסייר.
מגש מקרונים – 20 יחידות – 160 ₪.
מקרונים צבעוניים במבחר טעמים: שוקולד, פירות יער, פסיפלורה, וניל, תות ופיסטוק.
מגש מאפים מתוקים – 20 יחידות – 200 ₪.
מיני קרואסון מבצק חמאה איכותי במילוי קרם שקדים, אצבע שוקולד, בטעם חמאה.
ראשונות
מגש מיקס מטוגני הבית – 20 יחידות – 260 ₪
דפי סיגר ממולאים במיקס גבינות מלוחות, פרחי כרובית מטוגנים בציפוי פריך ופטריות ממולאות בפסטו וגבינות בציפוי פריך.
מגש קרפציו סלק – 160 ₪
בעיטור מלח גס, בלסמי, אגוזים קצוצים ומיקרו אפונה.
מגש ארטישוק רומאי – 180 ₪
ארטישוק רומאי, צ'אנקים של עגבניה, עלי בייבי, גבינת פרמזן וצ'ילי טרי.
מניפת חציל – (כ 8 מקלות) – 69 ₪
מטוגן בציפוי פריך בליווי טחינה וצ'ילי מתוק.
מגש ירקות אנטיפסטי קלויים בתנור – 180 ₪.
זוקיני, גמבה, בטטה, פטריות טריות, ברוקולי, כרובית.
מרק, 3 ליטר- 220 ₪.
בטטה/ בצל/ עדשים וירקות.
בליווי קרוטוני הבית.
כיכר לחם מחמצת פרוס – 25 ₪.
דגנים, אגוזים, זיתים, עגבניות מיובשות.
בר סלטים
קערה של סלט אביחיל:3 ליטר- 190 ₪
חסה, עלי בייבי, בצל ירוק, שרי, צנונית, בטטה ופטריות צלויות, פטה מעודנת, תערובת פיצוחים, צ'יפס בטטה ברוטב חרדל ודבש
קערה של סלט דנדוס, 3 ליטר – 190 ₪
חסה, גזר, קולורבי, תפוח עץ,, עלי בייבי, מלפפון, ,אגוזים, קרוטונים, קריספי חלומי וצ’יפס בטטה ברוטב
ויניגרט הדרים
קערה של סלט יוני, 3 ליטר – 180 ₪
מיקס חסות, עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, צנוניות, זיתי קלמטה, גמבה, קוביות גבינת פטה מעודנת וזעתר.
קערה של סלט גינה , 3 ליטר – 180 ₪
מיקס חסות, עגבניה, מלפפון, צנוניות, בצל סגול, תירס, טונה, ביצה קשה.
קערה של סלט איטלקי , 3 ליטר – 190 ₪
מיקס חסות, עגבניה, מלפפון, זיתי קלמטה, פסטה פנה , גבינת פטה מעודנת, מתובל ברוטב פסטו ביתי.
קערה של סלט טבולה, עדשים שחורות, ירקות צלויים ופטה , 3 ליטר – 190 ₪
זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, בטטה ברוטב שמן זית, לימון, שום ודבש.
קערה של סלט בוראטה , 3 ליטר – 190 ₪
מיקס עגבניות שרי צבעוניות, עלי רוקט, פסטו וגבינת בוראטה.
עיקריות
מגש גרטן תפוח אדמה מוקרם ברוטב שמנת פטריות – 190 ₪.
מגש לזניה – 240 ₪.
שכבות של עלי לזניה טריים וגבינות איכותיות ב 5 מילויים שונים: פטריות/ תרד/ בטטה/ ברוקולי/ חצילים. מוגש ברוטב עגבניות/ שמנת/ רוזה.
מגש פסטה פנה/ ספגטי – 190 ₪.
ברוטב לבחירה: עגבניות, שמן זית ובזיליקום/ שמנת פטריות/ שמנת עגבניות/ שמנת בטטה/ פסטו צנוברים.
מגש רביולי גבינות– 240 ₪.
רוטב שמנת טריה עם שום קונפי, זוקיני, בצל פחום ועלי תרד טריים.
מגש פלין בטטה– 240 ₪.
רוטב שמנת טריה עם ערמונים, שום קונפי, בצל פחום וקולפניות גבינת פרמזן.
קיש קוטר 20 – 90 ₪.
קיש רויאל וגבינות משובח ב 5 סוגי מילויים שונים: תרד, בטטה, פטריות, בצל וברוקולי.
קיש קוטר 28 – 180 ₪ .
קיש רויאל וגבינות משובח ב 5 סוגי מילויים שונים: תרד, בטטה, פטריות, בצל וברוקולי.
מגש נתחי דג מטוגן (30 יחידות) 240 ₪.
נתחי דג קוד טרי מטוגנים בציפוי פריך בליווי איולי שום ואיולי שיפקה.
מגש צ'יפס – 95 ₪
סלמון אפוי (150 גרם למנה) – 42 ₪ ליחידה
פילה סלמון טרי אפוי בתנור בתערובת עשבי תיבול
קינוחים
מגש פירות העונה – 240 ₪.
מגש קינוחי כוסות אישיים – 20 יחידות – 260 ₪.
שוקולד בלגי, מסקרפונה פירות יער, מסקרפונה לוטוס, שוקולד לבן, מסקרפונה אוראו, ריבת חלב.
מגש מיני פאיים מתוקים – 20 יחידות – 260 ₪.
קרמבל תפוחים, שוקולד נוטלה, קרם פטיסייר, אגוזים ומייפל.
מגש מיני אקלרים – 20 יחידות – 260 ₪.
במילוי נוגט ומילוי קרם פטיסייר.
מגש מקרונים – 20 יחידות – 160 ₪.
מקרונים צבעוניים במבחר טעמים: שוקולד, פירות יער, פסיפלורה, וניל, תות ופיסטוק.
מגש מאפים מתוקים – 20 יחידות – 200 ₪.
מיני קרואסון מבצק חמאה איכותי במילוי קרם שקדים, אצבע שוקולד, בטעם חמאה
שעות פתיחה:
8:00-23:00 או עד אחרון הלקוחות
שישי- מ8:00 עד שעה לפני כניסת שבת
במוצ"ש המסעדה פתוחה לאירועים פרטיים בלבד
*כשר למהדרין*
אירועים עד 100 איש
קייטרינג חלבי בהתאמה אישית
חניון תת קרקעי ענק – חינם לרווחת לקוחותינו
